Ingrédients

• Chocolat blanc
• Fruits secs, par exemple framboises ou pépins de grenade
• Écorces de citron râpées confites

CUILLÈRE DE CHOCOLAT

Préparation :

1. Faites chauffer le chocolat blanc au bain-marie. Bien s’assurer de ne pas mettre d’eau dans le chocolat, sinon celui-ci risque de devenir friable. Verser le chocolat fondu dans la cuillère et garnir avec des fruits finement hachés et des écorces de citron.

Astuce : Plonger rapidement dans du lait chaud ou une autre boisson chaude pour ramollir légèrement, puis savourer.

Mariefleur coupe de service
Mariefleur coupe de service
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Octavie verre à vin blanc
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Neufaden-Merlemont ensemble de couverts de table
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