Zutaten

4 Portionen

• Sommerbeeren nach Belieben (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren)
• Butter zum Einfetten der Form
• Orangenlikör
• Vanilleeis
• 1 Prise Zucker

optional:

• 1 Prise Vanillezucker

Gegrillte Sommerbeeren mit Vanilleeis

Zubereitung:

1. Die Beeren putzen und evtl. das Grün abschneiden. Die Beeren, den Orangenlikör, Zucker und Vanillezucker in eine Schale geben.

2. Alles vorsichtig umrühren und ca. 15 min. stehen lassen. Dann die Beeren in eine gefettete feuerfeste Form geben.

3. Die Flüssigkeit aus der Schale darüber verbreiten. Den Grill auf hohe, direkte Hitze vorbereiten.

4. Das Eis in kleine Schalen verteilen und die warmen Beeren vom Grill dazu geben.

Clever Cooking rechteckige Servierplatte 32 x 22 cm
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Clever Cooking Schälchen, rund
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Urban Nature Dipschälchen
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