Zutaten

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
• 2 Birnen
• Saft einer Zitrone
• 20 g Butter
• 3 El Zucker
• 1 El Mohn
• 2 Zweige Minze 

Gegrillte Birne mit Mohnzucker

Zubereitung:

1. Birnen halbieren, mit einem Löffel das Kerngehäuse entfernen und mit Zitronensaft beträufeln.

2. Die Birnenhälften mit der Schale für 5 Minuten auf den heißen Grill legen. Anschließend wenden und nochmals 5 Minuten grillen.

3. Birnen vom Grill nehmen und jeweils in die Vertiefung des Kerngehäuses eine Messerspitze Butter geben.

4. Zucker und Mohn mischen und Birnen damit bestreuen. Mit Minze garniert servieren.